Упаковочное оборудование для кондитерской и хлебобулочной продукции – основные типы машин

Кондитерские и хлебобулочные изделия требуют соблюдения особых условий при хранении. Они состоят из скоропортящихся ингредиентов, и к их внешнему виду предъявляют строгие требования, так как именно по внешнему виду покупатель выбирает понравившиеся сдобные изделия, пирожное, торт или хлеб. В связи с этим большое значение в процессе производства таких продуктов отводится специализированному фасовочно-упаковочному оборудованию.

С помощью современных устройств для упаковки можно сохранить продукцию свежей и аппетитной, сберечь её эстетические качества на достаточно длительный период, максимально допустимый для таких продуктов. При этом важно отметить, что такое упаковочное оборудование должно иметь сертификаты качества, и должно производиться с учетом новейших технологий и полностью соответствовать всем стандартам. К упаковочной технике, используемой для кондитерских и хлебобулочных продуктов, относятся различные машины вакуумной упаковки, запайщики пакетов, термоупаковщики и упаковочные автоматы.

С помощью машины вакуумной упаковки продукция помещается в вакуумные пакеты. Благодаря этому изделия способны долго сохранять свою свежесть и презентабельный внешний вид, а также, безусловно, и полезные свойства. Устройства – запайщики используются для готовой продукции. Такое оборудование способствует минимизации затрат на дорогостоящие материалы. В запайщиках применяются недорогие материалы, но при этом прочные и качественные. При этом такое универсальное фасовочное оборудование отличается невысокой ценой.

Термоупаковщик является одним из самых распространенных видов подобной техники. Такое устройство имеется практически на каждом предприятии питания, в каждом супермаркете и в каждом магазине. Такая техника позволяет покрывать пищевой стрейч-пленкой практически любой товар, включая сладости и хлебобулочные продукты. Высокой производительностью, технологичностью, качеством и надежностью отличается упаковочный автомат. При этом он прост в эксплуатации и обслуживании, способен бесперебойно работать в круглосуточном режиме, имеет компьютерное управление, позволяющее точно устанавливать все параметры рабочего цикла машины.

Более того, такое устройство удобно и быстро обрабатывает продукты, гарантируя высокую скорость, и быстро окупается благодаря своей эффективности. В целом, такие устройства просто незаменимы для кондитерских и хлебобулочных предприятий.